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到家健康鲜火锅
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商家公告
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活动时间:5月11日-17日

活动内容:1.充值999元享受抓硬币1次,抓多少送多少,终身享受菜品8.8折

2.母亲节当天每桌赠颐和汤泉门票1张+老任秘制酸奶1份

地址:银河花城北门

电话:0476-5998588



本店所用蔬菜全部产自自己蔬菜基地,所种蔬菜真正无农药,无化肥,天然无公害,到家健康鲜火锅蔬菜基地位置在各各召大棚区12号棚。


无烟火锅


    无烟火锅桌和传统火锅桌的区别所在

    火锅桌的种类很多,从消费者的角度出发寻找适合自己火锅店的火锅桌,在中国火锅市场,不管是北派的涮,南派的捞,还是西部赫赫有名的中国火锅之都一重 庆火锅麻辣烫,都面临着一个共同的问题,即缭绕整个店堂、让众多顾客特别是爱美女性避之不及的火锅油烟气味:

试想一下,顾客吃了一顿火锅,全身都有一股浓烈的油烟味,特别是衣服和头发上。那是顾客在吃火锅时,锅里烧开的水蒸气夹着油烟往.上冒直熏人的脸和身体。油烟气还损害了整个火锅店的空气质量和用餐环境。油烟对人体健康的危害可不能小觑。据相关资料,油烟是致癌物之,还能使皮肤衰老程度约提前30%,经常接触油烟,会加快皮肪角质层的老化,时间长了还会使人致癌。此外油烟对身体及呼吸道的危害也不小;油烟气还是导致人们肥胖的重大原因之一。可以说,油烟成了人类健康的危害严重又是最“亲近”的敌人。

烟火锅桌与传统火锅桌的优势对比:

1、节能:无烟火锅节约燃气约50%95%以的燃气能被锅利用和吸收,夏天可节约空调电费30%;而传统火锅非常浪费能源,真正被销利用和吸收的燃气不到30%

2、安全:无烟火锅在吃火锅时锅口子不再烫手伤人了,能充分燃烧燃气,不会产生一氧化碳慢性中毒;而传统火锅在使用时过边温度极高,易烫伤消费者的手,且燃气燃烧不充分,长时间待在一个空间里会产生一氧化碳慢性中毒,导致消费者因缺氧而呼吸困难,脸发烫。

3、高档:无烟火锅在使用时将产生的油烟气雾通过锅口的四周吸入净化器内并进行智能净化处理(原理是锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时从锅口子四周吸到下面净化并过滤成水), 吸烟率高达95% 上,以减少对人体的危害及周边环境的污染。本产品有烟气吸排、净化、防护、节能、环保等特点。使用方便,只需一个月换一次水即可。而传统火锅使整个空间烟雾迷漫,油烟味浓重。

4、环保:无烟火锅采用科学方法设计燃气热流量,提高热能利用率,减少废气排放,火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适。让您不用担心室内的装修受到油烟的危害。而传统火锅油烟会直接破坏室内的装修。


自酿啤酒

古老的啤酒渊源于人类的摇篮——东方世界底格里斯河与幼发拉底河古老的啤酒渊源于人类的摇篮一东方 世界底格里斯河与幼发拉底河,这里的居民苏美尔人最先把啤酒奉献给人类。大约公元前2300年左右,埃及人用面包制啤酒(大麦脱粒、捣碎、碾沫、和面、烤面包用水浸泡生产的麦芽浆,过滤麦芽浆,自然发酵后将麦芽浆倒入陶罐并用盖封上,把陶罐放入带孔的板.上发酵至成品啤酒)

公元前58年罗马的凯撒军队将从埃及学会的麦酒酿造技术带到了欧洲,经游牧尔定居的日尔曼人整理加工,将耕种多余的大麦河其他谷物用来酿造麦酒供自己享用。

大约中世纪晚期,德国、英国出现了一个强大的啤酒同业会,比利时也出现了全国行“啤酒之家”,欧洲许多修道院都变成了重要的啤酒厂,如最古老的慕尼黑市郊的威享斯蒂芬啤酒厂、捷克的比尔森啤酒厂的前身均是修道院。

中世纪啤酒史上革命,就是啤酒花的运用传说德国一个修道士酿酒师,发现一种藤蔓植物的松果花朵,不仅有股沁人心脾的清香放入嘴里还有一股苦味,他把这种花加入啤酒的酿造中,结果酿制出的啤酒苦却不涩,清新爽口,味道更醇美,贮藏期亦有延长,这就是我们今天说的酒花,不久这一酿造新技术便传到了世界各地。

1837年,丹麦的哥本哈根世界,上第家工业化生产瓶装啤酒的工厂延生了。1865年法国伟大的科学家巴斯德,发明了用加热的方法对啤酒进行杀菌处理,使啤酒的贮藏期得到了成倍延长,1887年 丹麦科学家汉森发明了培养啤酒酵母的纯株的新方法,啤酒酿造业又发生了一次革命。

近代欧洲革命的成功,给欧洲啤酒业注入了新的活力,动力机的发明,冷冻机的出现,各种新材料、新机器的出现,使啤酒业走出了有史以来以自然条件,全平手工操作的童年时代。20世纪工业化大生产使啤酒工业进入了崭新的阶段。

中国啤酒历时仅有100年的历史,由于历史原因,中国啤酒工业历时仅有近100年历史,由于历史原因,我国最初啤酒厂均由外商建立。解放前全国只有7家啤酒厂,解放后的别是改革开放后,我国啤酒也得到了飞速发展,目前有近500家啤酒厂,总产量具世界第二位。

现酿啤酒和大工厂的瓶装啤酒的区别

现酿啤酒(比尔森大麦、慕尼黑黑啤、爱尔小麦、螺旋藻绿啤)

是完全按德国巴伐利雅得威廉四世1516年颁布的《啤酒纯度法》酿造而成,酿酒原料完全是麦芽,生产过程没有添加任何化学添加剂,为纯正的德国啤酒。绝大部分瓶装啤酒除了用麦芽酿酒,还为了降低成本,加入了35~45%的大米等辅料,生产过程为了延长啤酒的保质期,添加了部分化学添加剂。

现酿啤酒是在工厂生产后运到经销点,等客人喝到啤酒时,已是少则十几天,多则几个月,在新鲜度,上根本无法达到现酿啤酒。现酿啤酒经过过滤,啤酒中含有部分活性酵母和大量维生素等对,人体有保健作用。瓶装啤酒经过过滤和杀菌,啤酒中大部分营养成分被过滤掉和杀死。

现酿啤酒完全按德国的纯正酿造工艺酿造而成的全麦啤酒,整个酿造过程不添加任何化学添加剂为纯正的绿色食品。


比尔森大麦啤酒:

麦芽糖浓度:11.2BX

酒精浓度:大于等于3.3%(体积)

原料:澳大利亚大麦芽、德国酒花和德国下面酵母

发酵期:低温下面发酵25- -30

特点:酒体微黄含有适量的活性酵母、泡沫洁白细腻持久挂杯、有明显的酒花香气和麦芽香气,餐前或吃菜时饮用该酒别有味道。


慕尼黑黑啤酒:

麦芽糖浓度:11.8BX

酒精度:大于等于4%(体积)

原料:澳大利亚大麦芽、德国黑麦芽、德国焦香麦芽、德国酒花和德国下面酵母。发酵期:低温下面发酵25~30天。

特点:酒体咖啡色含有微量酵母、泡沫微白细腻持久挂杯、酒体纯厚有明显的焦香味,吃烤肉饮该酒有去油腻的作用。


爱尔小麦啤酒:

麦芽糖度: 11.6BX、 酒精度大于与等于3.5%(体积)

原料:澳大利亚大麦芽、德国小麦牙、德国焦香麦芽、德国酒花和德国上面酵母发酵期:低温上面发酵15~20

特点:酒体微红褐色含有微量活性酵母、泡沫微黄细腻持久挂杯、酒体微甜、无苦味、柔和有明显的酯香味(苹果香),餐前餐后饮用该酒细品为好。


螺旋藻绿色保健啤酒:

酒精度:大于等于3% (体积)

发酵期: 25~30

原料:澳大利亚大麦芽、德国酒花、螺旋藻提取液

特点:酒体微绿色含有微量活性酵母、泡沫洁白微绿、有明显的酒花香气,螺旋藻富含植物性蛋白质、多种维生素、矿物质、多糖、r-亚麻酸、B-胡罗卜素、氨基酸等,被称为神奇的海藻饮品。他所含的各种营养成分与联合国粮组织(FAO) 推荐的人体均衡营养标准几乎一致,被誉为明日最理想饮品。同时螺旋藻还具有调节人体生理机能平衡、促进新陈代谢、增加免疫力、增强记忆力和胃肠功能,抵制外来病毒和抗衰老等保健功能。

先看酒体的颜色及泡沫的情况,接下来闻酒体的香气,先饮一小口品尝啤酒的味道,接下来改大口饮用即可。